Catherine et Olivier de Cenival   Viticulteurs à Saint-Lambert-du-Lattay

Vigneron indépendant

Caves touristique vignoble de Loire

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Le Domaine


 

Situé  sur un des terroirs les plus caractéristiques de l’Anjou, dans le village de Saint-Lambert-du-Lattay, le Domaine des Chesnaies possède des vignes bien réparties sur de nombreuses appellations de Loire.

Cette situation privilégiée donne naissance à une grande variété de vins, tranquilles ou effervescents, secs ou tendres, fruités ou structurés, que nous avons élaborée pour vous avec la plus extrême attention en suivant un travail rigoureux de la vigne : effeuillages, vendanges en vert, petits rendements, tries sévères lors des vendanges...

Enfin, chacune de nos parcelles est vinifiée puis élevée séparément pour mieux préserver l’identité de chacun des terroirs  ». Les produits, du raisin jusqu'au vin, résultent d'un dosage judicieux entre une nature respectée des terrains (enherbement et travail du sol) et une technique bien maîtrisée (culture raisonnée).
Venez déguster nos vins dans notre salle dégustation « cave touristique » Vignoble de Loire, également salle de réceptions, séminaires

18 hectares - 80 000 bouteilles


 
Domaine des Chesnaies - La Noue, 49190 Denée
Tél : 02 41 78 79 80 - Mobil phone : 06 82 37 73 50 - Fax : 02 41 68 05 61 - Email : odecenival@wanadoo.fr
 
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